ギフトセット
大原ハム工房のこだわり
大原ハム工房のハム・ベーコン・ソーセージは、多くの種から厳選された良質のケンボロー種の豚肉を 冷凍することなく仕入れ、じっくりと長時間かけて熟成し、丹念に仕上げたこだわりの一品です。 素材の良さを生かし、肉本来の旨味をじっくり引き出す製法で作っております。
塩はドイツアルプス山脈の岩塩層から作られた、マイルドでコクのある岩塩を使用しています。
また、素材を活かすため、添加物は必要最小限にとどめています。安心してお召し上がり下さい。
すべて手作業で作っていますので、作るのに時間がかかります。
お早めにご注文下さい。
こだわりの詰まったお歳暮セット
ベーコン
豚のバラ肉を1週間～10日間ブレンド液に漬け込み、桜のチップでスモークしました。脂身の旨みを最大限に引き出したベーコンです。
脂がおいしいので、そのまま焼いたりパスタなどによく合います。厚切りでお召し上がり下さい！
ロースハム
豚ロースを10日～2週間、当工房自慢のブレンド液に漬け込み、桜のチップでスモークしました。仄かにスモークの香りがする肉本来の味わいのロースハムです。
とてもヘルシーなハムで、サラダなどによく合います。厚切りにして焼くとハムステーキにもなります。
ビアシンケン
牛肉と豚肉の生地の中に角切り豚肉が入った直径9cmの贅沢なソーセージです。ハムとソーセージの食感が同時に味わえます。
厚切りのビアシンケンをさっと焼いて食べるとおいしいです。ブラックペッパーがよく合います。
ベジタブルケーゼ
パウンドケーキのような型にソーセージの生地と人参・パプリカなどの野菜、スリランカ産の黒胡椒を混ぜ合わせたものを入れ、焼き上げました。
大原ハム工房のオリジナルソーセージで、黒胡椒が肉の旨味を引き立てます。パスタやサンドイッチに入れるとアクセントになります。
ベジタブルシンケン
ピーマンソーセージの生地にピスタチオとスリランカ産の黒胡椒を入れました。直系9mmの彩がよく、見た目が鮮やかで、しかも美味なソーセージです。
ガーリックの風味がお酒によく合います。厚めに切って、さっと焼いてお召し上がり下さい。
各種ソーセージ
工房自慢のソーセージ。本場ドイツの製法で作られた、パリッとジューシーなソーセージ。お買い物の際は備考欄にお好みのソーセージを記載して下さい。
- プレーンソーセージ
- 粗挽きソーセージ
- ウインナーソーセージ
- ピリ辛ソーセージ
- ポーリッシュソーセージ
ギフトセット
お支払について
代金引換による後払い
佐川急便による代金引換決済の宅配になります。ご注文商品お届け時に代金と引き換えさせて頂きます。
※1: 代金引換払で商品をお申し込みいただき、弊社より商品を発送させていただいた後に注文商品をお受け取りいただけないとなってしまった場合には、往復の送料および手数料を別途ご請求させていただくこととなります。
代引き手数料について
代金引換は税込み10万円未満までです。それ以上になる場合は、お支払方法が銀行振込となります。この料金には、消費税及び地方税を含んでいます。
| 合計金額 | 手数料 |
| 1万円未満 | 315円 |
| 1万円以上～3万円未満 | 420円 |
| 3万円以上～10万円未満 | 630円 |
銀行振込による前払い
ご注文後、お送りするメールに指定口座を記載しております。内容をご確認の上、お振込みください。
- 1: 銀行払いは「前払い」となっております。
- 2: ご入金確認後2営業日以内に発送作業を行ないます。
- 3: 週末のご入金や連休前のご入金の場合、確認が休み明けになる場合があります。
- 4: 振込料はお客様ご負担でお願いいたします。
振込み先
りそな銀行 住吉支店
普通：1578888 名義：原 博（ハラ ヒロシ）
送料・ご発送について
送料について
近畿一円は800円、その他の地域は1,000円です。なお、北海道・離島は送料別途追加が必要です。
総額が8,000円以上の場合、北海道・離島を除き、送料無料にさせて頂きます。
時間帯指定は、「午前中」、「12時～14時」、「14時～16時」、「16時～18時」、「18時～20時」、「20時～21時」になります。
指定が必要ない場合は「希望無し」で発送させていただきます。
商品の性質上、「クール便」にて発送させて頂きます。予めご了承下さい。
商品のお届け
代引の場合はご注文後、振込の場合はご入金確認後、直ちに発送作業に入ります。
しかし、当工房は手作業で製造を行っているため、商品を発送するまでに、4～5日の時間を要します。
常に新鮮な状態の商品を召し上がっていただきたいとの心情ですので、どうぞご理解下さい。また、当工房の商品は全て手作り商品ですので、時期によっては在庫がない場合がござい ます。その場合、商品によっては１ヶ月程かかる場合がございますが、ご了承下さい。その場合は、ご注文いただいた際に、必ずご連絡させていただきます。
商品のお問い合わせ
- メールでのお問い合わせはこちら： info@ham-1.com
- お電話でのお問い合わせ： 10:00～17:00 （受付時間：月～金(祝祭日は除く)
ご返品・交換について
基本的に生ものですので、返品・交換はお受けできませんが、万が一不良品がございましたら商品到着後2日以内にご連絡下さい。
