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IFFA 金賞受賞
豚肉を使用し、細挽きの生地で仕上げ、桜のチップでスモークしたソーセージです。「パリッ」と食べる時の音が楽しめます。
プレーンソーセージの生地に粗挽きの肉を混ぜ合わせ、桜のチップでスモークしています。肉本来のジューシーな歯ごたえのある食感が楽しめます。1パック5本入り
パウンドケーキのような型にソーセージの生地と人参・パプリカなどの野菜、スリランカ産の黒胡椒を混ぜ合わせたものを入れ、焼き上げました。
290グラム:価格(税込):1,100円
400グラム:価格(税込):1,600円
850グラム:価格(税込):3,400円
■こちらからお選び下さい: 290グラム 400グラム 850グラム
■個数をお選び下さい 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20
牛肉と豚肉の生地の中に角切り豚肉が入った直径9cmの贅沢なソーセージです。ハムとソーセージの食感が同時に味わえます。
500グラム:価格(税込):2,500円
2000グラム:価格(税込):10,000円
■こちらからお選び下さい: 500グラム 2000グラム
ピーマンソーセージの生地にピスタチオとスリランカ産の黒胡椒を入れました。直系9mmの彩がよく、見た目が鮮やかで、しかも美味なソーセージです。
500グラム:価格(税込):2,000円
2000グラム:価格(税込):8,000円
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工房長の山内です
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